丙酸甲酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，为无色透明液体，微溶于水，混溶于乙醇。 常用作硝酸纤维素、硝基喷漆、涂料、清漆等的溶剂，也可用作香料及调味品的溶剂，还用作有机合成中间体。

中文名：丙酸甲酯

外文名：Methyl Propionate

化学式：C4H8O2

分子量：88.105

CAS登录号：554-12-1

EINECS登录号：209-060-4

熔点：-87.5 ℃

沸点：79.7 ℃

水溶性：微溶

密度：0.915 g/cm3

外观：无色透明液体

闪点：-2 ℃（CC）